“那你看看面前的这些勺子、盆，它们是厨房中最常见的，利用这些同样可以帮助你掌握用量。等到彻底熟练之后，你就可以不再借助它们，凭着你的眼睛去判断。”
听起来，似乎不难。但蒋南衣想起了自己刚学做菜的时候，调味料是一点也不敢多撒，尤其是盐，每次一点一点的往里加，还要边加边尝味道。
“等我一下，我先去拿一个笔记本过来。”
记忆力不好，那就写，只有写下来的东西，才可以让她有反复温习的机会。
很快，蒋南衣就从卧室的抽屉里翻了一个笔记本拿下来。这个笔记本不是全新的，前面好几页，是她大学时某门专业选修课做的笔记，还有几张打发时间乱画的图片。她赶紧翻过去，生怕被江昱黎给看到。
在盆中放入两勺面粉后，江昱黎换了个小勺子，加了两勺猪油，很简单的演示，蒋南衣也飞快的在本子上记了下来。
“接下来就是将水倒进去，把面粉搅成絮状，你来试试。”
“好。”
蒋南衣抓紧在本子上写下最后絮状二字，然后放下笔记本跑到洗碗槽边将手洗了一遍才过来。
她一手端起水瓢倒水，另一只手拿着筷子开始搅动，时刻紧盯着盆中开始呈现的絮状效果。
等到蒋南衣觉得差不多时，她停下手中的动作，扭头问道：“到这个样子可以了吗？”
站在一旁的江昱黎摇了摇头，“有点干，还需要加点水进去。”
蒋南衣的目光移回盆中，手上的动作却稍显迟疑。再加一点是多少，她总觉得自己控制不好最后的用量。
突然间，一双有力的大手钳住了蒋南衣手中的水瓢，而后在她惊讶的目光中，将水往盆中倒入。
“好了。”江昱黎顺势彻底拿过水瓢放到一边，“你现在再搅一会儿试试。”
很快，刚刚倒下的那点水就在筷子的搅动中与面粉彻底混合。
“记住现在的絮状样子，以后都要达到这个程度。”
“江昱黎，你可以帮忙拍几张照片然后发给我吗？”
蒋南衣还是怕记不清楚，所以想到了拍照这个方式，不过她不想弄脏手再洗一次，只好先拜托江昱黎了。
“好。”
江昱黎答应的干脆，从兜里掏出手机对着盆中一连拍了好几张照片，而后挑选了两三张合适的发到了蒋南衣的微信上。
“已经发给你了。”
“谢谢。”她也已经感受到兜里的手机发出的震动。
在蒋南衣开始将盆中的面絮揉成团时，江昱黎不动声色的后退两步，用手机记录下她专注的模样。
悄悄做完这一动作，江昱黎已经心跳如雷。他甚至在脑海中过了好几遍，如果被她发现自己偷偷拍照，他该如何解释。
好在，她并未发现，江昱黎偷偷松了一口气，低头从手机相册中查看他刚才拍到的这张照片。
嗯……一阵沉默后，江昱黎动动手指，将这张照片从相册里删除。
好不容易找到的机会，却因紧张手抖，导致照片一片模糊，连她的侧脸都看不清。