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第34章 问题(1 / 1)

“关于店面装修还有些经营的问题。”张荣旭道。

左槐宇听完便道 :“装修就只有两点,第一,简洁大方,意思就是灯光明亮通透,门面敞亮,热销菜品一目了然。

第二,招牌要显眼,让别人一眼就知道我们卖的是什么,最好是朗朗上口便于好记的。”

左槐宇说完,就见面张荣旭明白的点点头,“那我懂了,经营呢?”似乎是觉得自己啥都不懂觉得有些不好意思,便又在后面补了一句,“主要是我家没做过生意,所以我对这个是真的一点都不懂。”

“经营就比较简单了”

“等等,我去找张纸记一下。”

左槐宇宇刚说完这句话就被张荣旭打断,接着就看见张荣旭去了收银台要了一张纸,然后回来从怀里掏出一支钢笔,对着他说:“好了好了,可以说了 。”

还挺认真,左槐宇心想,“对于经营,我们主打一个热情。

首先服务员不能区别对待客人,要做到一视同仁,都一样热情。

其次对于送别客人我们也要做到热情 ,笑脸相对。

最后,尽量不要和客人发生争执。”

“看来这做生意也不是那么好做的,一个小小餐馆都有这么多门道。”张荣旭记完感叹的说。

这是菜品上来了,左槐宇先是给姜桉盛饭夹菜一些列伺候完之后便又接着说:“对于开业那天 ,一定要搞得热闹一点。”

“嗯?”张荣旭道。

“开业那天要请舞狮团,还要请一些会打鼓的人一边打鼓一边绕着城市走几圈,让别人都知道有这么一个店开业了。”左槐宇耐心道。

接着没等张荣旭说话,他又接着说:“最好在开业的前几天,就去报社花钱在报纸上刊登一个版面,打广告。在花一点钱找一些人在明间互相传递。”

“那岂不是要花很多钱?会不会是太夸张了,我觉得还不如将这些钱花在菜品上。”张荣旭道。

“我也觉得是不是有些太过于注重宣传了?”旁边的吴天航也出声说。

“不,我们要做的是连锁的,那么名声必须要先打出去,这都是必须的,至于菜品方面当然也要做到最好 ,不然留不住客人。”左槐宇解释道。

张荣旭听完,了然的点点头,也没再说什么。

“你家是不是干过这方面的生意?”坐在张荣旭身边的柳惜问道。

“没有,只是看过关于这方面的书籍。”左槐宇摇头笑着说。

这话一出,三人顿时都有些吃惊,主要是左槐宇刚刚说得头头是道,胸有成竹的样子,他们都以为左槐宇接触过这一方面。

“感觉你一点也不像没接触过的样子。”吴天航说。

柳惜和张荣旭也在一旁点头表示赞同。

我当然接触过,并且还是比这大几百倍的餐饮,但这也是上辈子的事情了,左槐宇心想。

“虽然我没接触过,但你放心,不会让你和白枫亏本的。”左槐宇道。

“我不是那意思,我只是有些惊讶罢了。”张荣旭解释道。

张荣旭倒不是怕亏本,毕竟做生意肯定是有一定风险的,更何况,即便是亏本也是左槐宇亏得最多。

左槐宇见状笑了笑,“店面找好了吗?”

“找好了,一百个平方,是我爸的一个朋友的,租金是一个月一百块,如果买下来的话,大概要八千块。位置也可以,在街道最热闹的地方。”张荣旭一边吃东西一边回答。

“好,我放假了去看看。开业定在哪一天?”

“还没定呢,我们想着等你过去了,我们三个再一起决定呗。”

“可以。对于这方面,总结起来,就是,我们要懂得消费心理学,也就是要明白客人需要什么。

最重要的一点,我们属于服务行业,一定要有抗压能力,学习心态。”左槐宇道。

“好,我明白了,今天受益了。”张荣旭道,接着他又感叹:“同样的年纪,你懂的真多,真是人比人气死人啊!”

“我现在相信我爸的话了。”一旁的吴天航也接话道。

柳惜也在一旁出声,“果然是金子总会发光的,这句话诚不欺我。”

左槐宇见他们这样,一时感到好笑,便开口,“你们是不是有些夸张了?这都还没开始营业呢。”

结果三人同时摇头,“不,一点都不夸张。我们相信你。”

看着他们三人的样子,左槐宇有一种收获了三个小弟的感觉。

“哥哥,超,厉害的!”旁边正在吃饭的姜桉也说了一句。

左槐宇见状,眼神宠溺,笑着捏了捏姜桉的脸,“桉桉也很厉害。”

事情落幕,几人又聊了一些其他的事情,左槐宇也了解道,柳惜和吴天航都是从国外留学回来的,只不过一个一年前就回来了,一个前几天才回来。

“那你们分别学的是什么专业?”左槐宇问道。

他问出这话,就见柳惜叹了一口气,然后说:“别提了,我学的服装设计,早知道就不选这个了。”

“为何?”

“我回来之后找不到工作啊,他们都觉得我设计的衣服太暴露了。”柳惜说完又叹了口气。

“是吗?我可以看一看吗?”

“可以啊,正好我今天带了几张。”她一说完就从背的包里掏出了几张稿纸。

左槐宇接过来看了一下,他发现柳惜设计的衣服的确很大胆,但也很漂亮,未来肯定会很有市场。

真是瞌睡一来,就有人送枕头来了,“要不,你跟着我干如何?”

“???”柳惜一脸懵的看着他。

“既然没人要你的设计稿,那不如我们自己搞一个服装品牌。”

“你以为我没想过吗?那需要大量的钱,还有我怕没市场,毕竟我们国家的人都比较含蓄。”柳惜丧丧的说。

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