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第2653章 真是碰巧的(1 / 1)

说酒吧的话,在现在除了徐慧真他们的这酒吧以外,别的地方也是有开的,只不过生意上面稍微差一点。

其实最主要的还是一个经营的问题,对于别人来说的话,经营酒吧只有两种方式,一种就是照搬海外的模式,另一种自然也就是按照自己的理解去摸着石头过河。

但是这种事情对于易不凡这边来说的话,可以说是拿了几十年之后的比较成熟的经营模式来经营管理的。

那么成功率而言自然也要高一些,肯定也能够做得很好。

“既然你都这么说了,那现在要不要亲自下厨啊?”

“先让这些个顾客解解馋,然后再挑选两个人培训一下。”

话都说到了这个份上了,那肯定是要趁热打铁了。

徐慧真也是不会放过这个机会的。

“好!”

“那我就去烤一些出来,你们想吃什么就跟我说,剩下的卖给别人,让别人品尝。”

“至于这烧烤师傅的话,先从后面的这两个人,看一下,他们愿意不愿意学,愿意学的话就跟着学一下,让他们以后烤烧烤了。”

“如果要是这两个人不愿意的话,就从咱们这些服务员当中挑选一下。”

易不凡的意思也是很明白的,那就是这样的事情,先便宜一下自己人,如果要是自己人没有一个人有这方面的天赋的话,那就算了。

直接招聘两个人回来也是一样的。

虽然说在这件事情上面是有一定的风险的,比如说有一些人教会了之后,他就会跑了。

但是事情也不是绝对的,总不能担心这样的后果,就不去做这样的事情。

“好,你先进去继续做你的烧烤,我来跟他们聊一下,如果要是有这方面的想法的话,就让他们学。”

“假如没有这方面的想法的话,也不强求。”

徐慧真自然觉得,这些人如果要是现在不学的话,那么以后肯定会后悔的。

不过这种事情本来就是要看缘分的。

“来了几个老毛子那边的人,不知道是不是不凡要找的人!”

许小冉一直在关注着从酒吧走进来的那些个人们。

毕竟他们今天晚上来到这酒吧里边,除了玩之外,还是有另外一件正事儿的。

“不知道啊,不凡刚好进去了。”

“我去喊一下,你们先关注一下。”

娄晓娥也是看了几眼,他们根本就没有见过,自然也是无法判断的。

不过只要是到这酒吧里边来喝酒的玩的,那就有可能。

易不凡听了之后从厨房门口看了一下外面。

“确实就是这几个人。”

“也不用太过于的关注,咱们管咱们玩就行了。”

本来就已经碰面了,也聊过了。

并且也约好了,两天之后见面谈生意。

所以在现在见面,可以说是锦上添花,但是不能够表现的太过于的刻意。

要不然的话,就目的性太强了。

反倒会事倍功半。

娄晓娥点点头,拿了一片要拿去烤的午餐肉塞进了嘴里。

“这午餐肉还是直接吃好吃,烤热了之后反倒感觉差点什么。”

对于吃东西,以前有没有研究不知道,但是在现在却不同了。

“你还真是行家,这午餐肉原本发明出来的时候,其实就是为了方便随时可以拿出来吃的。”

“自然也就是不需要加热了。”

“其实我也是比较喜欢不加热的,直接吃会更加的美味。”

易不凡说着,又直接用叉子挖了一块,塞进了娄晓娥的嘴里。

同样的东西,有的时候不同的吃法,也是能够有不一样的感受。

就像这午餐肉就是其中一种。

切成片的时候跟直接随意搬一块吃,也是不一样的口感。

“把那个茄子给我烤一个呗。”

“多加点那个蒜末,感觉到更好吃一些。”

娄晓娥指了指,刚被易不凡处理出来的茄子。

“没问题,你出去等着吧,这里油烟比较大,一会儿你就会咳嗽了。”

这种难受的劲儿,让自己留着就行了,自己的这些红颜知己还是不要跟着受这个罪了。

“好,我先出去了。”

娄晓娥在易不凡的脸上亲了一下,然后便离开了。

“我出来的是不是有点早了呀?”

徐慧真还以为娄晓娥是听到他来了才离开的。

“没有啊。”

“这有什么找不找的呀?”

“怎么样?那两个厨师学不学做烧烤呀?”

易不凡随意说着,没有任何的感情色彩,其实也就是觉得他们学与不学都无所谓。

因为易不凡想要教别人做着烧烤,那肯定是要别人诚心想学的,要不然的话,还真就有点浪费时间。

“算了吧,看着也不像是那种好学的人。”

“咱们这酒吧都开多久了?他们在这里边混日子混了那么久,连一盘像样的凉菜都没有研究出来。”

“我看他们学习做烧烤的兴致也不高。”

“咱重新物色几个踏实的人吧。”

徐慧真也是当了多少年老板了,自然也不希望在以后,自己的这些职工拜吃自己。

如果感觉到有这样的苗头,或者是说有可能会脱离控制的话,那就没有必要在这些人身上去浪费时间。

反正是要教别人做烧烤的,教谁不是教啊,那肯定是要选择一个能够值得让自己信任的人。

“好,这是听你的,你选好了几个人之后给我看一下,我再筛选一下。”

只要是易不凡,想要找到几个踏实肯干的,并且值得信任的的话,并不难。

无非就是洞察一下对方的心思就行了。

每个人的内心想法都是不同的,但是在他们说到了一件事情的时候,总是会第一时间判断这事自己到底干不干?

多数也就是要考虑到自己得到的利益有多少。

“好,你先烤着,我先到外面看一看,现在咱们酒吧当中的这些工作人员,有没有合适的人选。”

徐慧真自然也明白易不凡的打算了。

为了以后长远的发展,在选人的问题上面还真就需要认真一点儿才行的。

“这些烧烤怎么卖,我们们买五十串吗?”

大胡子看到了这边的烧烤的时候,想到了老毛子那边的烤肉,看着差不多,香味却差的不是毫厘。

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