当前位置:笔趣小说网>历史军事>大明:外甥别哭,舅舅扛你上皇位> 第327章 烧酒,为何这么寡淡
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第327章 烧酒,为何这么寡淡(1 / 1)

“这就是酒厂?”

蓝太平看着一排排蒸馏装置,他直接傻眼了。

“回爷的话,我们厂的烧酒都是依靠这种蒸馏方式酿造的。”

北平府里最大的烧酒厂的老板恭敬的答道。

他突然想起自己曾经为了救小皇帝,从宫里找来了许多蒸馏器皿制作大蒜素。

那是宫里妃子们制作花露香水用的,原来这蒸馏技术早就有。

既然能通过蒸馏制作香水,那么用来蒸馏酒也很正常。

不要低估古代人民的智慧,他有些失落的想着。

“咦,不对。”

他自言自语说了声,便朝着蒸馏装置走去。

酒厂老板忙紧张的跟了上去。

蓝太平围着装置看了半天,开口问道,“既然通过蒸馏提纯出酒精,那为何酒还那么寡淡?”

“酒精?”

酒厂老板一脸懵逼,但随即反应过来,“国公爷,您说的是母酒吧。”

打开冷凝管向下方的器皿盖子,一股浓郁的酒精味直冲鼻腔。

“呵呵,国公爷这就是母酒。”

酒厂老板忙上前盖上盖子。

蓝太平抬起头看向他,对方胖脸上的一对小眼睛闪烁着狡黠的光芒。

“蒸馏出来的酒精浓度不低,为何你们的烧酒却如此寡淡?”

面对蓝太平的逼问,那酒厂老板反驳道,“国公爷说笑了,我们的烧酒可比那些粮食酒更有味道。”

“咱北平府许多大酒楼,那都是抢着给鄙人下订金呢。”

那名老板自豪道。

蓝太平瞅了他一眼,径直走到一坛装好的烧酒面前。

拍掉上面的泥封,拿起酒勺就舀起来尝了尝。

随手扔下酒勺,这酒最多也就三十度。

他已经大概明白了。

这蒸馏出来的酒精差不多达到六十多度,而这酒厂的老板为了挣钱肯定往里面掺水了。

而且掺的还不少,所以这些烧酒相对于后世五十多度的白酒才显得太寡淡了。

他之所以认为这个时代还没有蒸馏酒技术,很大一部分原因就是这些奸商掺水实在太多了。

想到这里,他有些失落。

自己第一次尝试赚钱的发财梦,就这样破灭了。

可能跟自己从来不缺钱有关吧。

所以他也从未往这个方面想,没有那种迫不得已的驱动力自然就不会关注这些事情。

“哎,将军这不能喝。”

“会出人命的!”

酒厂老板的声音打断了蓝太平的沉思。

他寻声望去,只见蓝缚虎竟然拿着酒勺在舀刚蒸馏出的母酒喝。

“哎,老板别那么小气。本将待会少不了你的酒钱就是了。”

蓝缚虎一手挡住酒厂老板,一边大口的舀着母酒喝。

“将军,喝多了会烧烂肠胃的。”

老板紧张的喊道。

“那本将也不怪你,让我再喝几勺。”

看着他那没出息的样,蓝太平无奈的摇摇头。

“过瘾,真过瘾啊。”

“这才是真正的酒,以前那些只能算马尿。”

蓝缚虎哈哈大笑着说道。

“啪”

蓝太平一巴掌呼在他脑袋上,“回府”。

看着一脸阴沉的国公爷,蓝缚虎也不得不丢下万分不舍的酒勺。

他大步跟了出去,那酒厂老板也忙跟了出去。

“国公爷,小的一会就送几坛精酿烧酒去您府上。”

酒厂老板点头哈腰的谄笑着。

“老板,要送就送你们那所谓的母酒。”

“其他的那叫酒吗?”

蓝缚虎涨红着脸喊道。

“这……”

老板有些犹豫。

“怎么,舍不得?”

蓝缚虎眼珠子一瞪,那骇人的气势瞬间吓得老板腿软。

“将军误会了,主要是这母酒太烈,喝多了伤身。”

蓝缚虎一把揪住对方脖领子,却被蓝太平制止。无奈他只好松手,酒厂老板这才松了口气。

“老板,你这酒可没少掺水吧。”

蓝太平开口问道。

“国公爷说的不错,咱家的烧酒都是通过母酒勾兑而来。”

老板丝毫不敢掩饰。

“勾兑酒本也无错,但为何不能少掺点水?让酒性更烈一些,喝起来才有滋味嘛。”

面对威国公的质问,老板只能无奈苦笑,“国公爷有所不知,这烧酒也只在北方受欢迎些。”

“到了南方,大家更喜欢纯粮食酒多一些。”

“但即使在北方,这烧酒也被官府要求不可酒性太烈。”

听他这么说,倒是勾起蓝太平的兴趣。

“你是说官府规定,这烧酒不可酒性太烈的吗?”

“小人不敢妄言,确实如此。”

听老板这么说,就连一旁的蓝缚虎也都来了兴趣,他忍不住插嘴,“我看是你这奸商为了多卖钱,故意多掺水吧。”

面对他的指责,老板却解释道,“这烧酒技术本不是什么秘密,早在元朝时就已经有了。”

“烧酒之所以没有大规模流行,一个原因是蒸馏技术效率低。再一个原因就是酒性太烈,喝了的人会灼伤肠胃甚至吐血。”

“还有就是北方人多喜在冬日里喝烧酒暖身,这也就导致许多人会在喝完回家途中醉倒,从而引起冻毙惨剧。”

酒厂老板顿了顿继续道,“最为关键的是,高度烧酒一喝就醉。许多人就会醉酒闹事,这让官府很是头疼。”

“所以,北方多地官府都严令禁止生产烈性烧酒。”

蓝太平这才明白,为何这烧酒那么寡淡了。

但老板所说的这么多原因,在蓝太平看来都不是重点。

最重要的原因就三个字,“不挣钱”。

如果有足够的利润,那么商人才不管那些呢。

对于商人的底线,蓝太平还是很清楚的。

“受教了,多有打扰,告辞。”

蓝太平驱动战马离去。

看着渐渐远去的二人,酒厂老板这才彻底松了口气。

一阵秋风吹来,老板浑身打个冷颤。

这才发现,自己衣服已经被汗水湿透了。

回去的路上,蓝太平心情不佳。

他来到这个朝代已经好几年,除了打打杀杀却并未真正的去了解这个世界。

谁让自己一来就是大明最有权势的官二代呢?

他的身份就决定了,根本无法接触到底层社会的生活。

哎,苦恼啊。

就在他感叹时,“扑通”一声在身边响起。

他被吓了一跳,忙转头看去。

只见蓝缚虎已经一头栽落马下,躺在地上呼呼大睡了。

”醉了?“

蓝太平跳下马,用脚踢了踢对方。

“起来,回去再睡。”

蓝缚虎依然没有反应,巨大的鼾声说明他睡得很实。

无奈的叹了口气,蹲下身准备把他拉起来。

可是醉酒的人如同面条,根本没有任何支撑点。而且蓝缚虎足足有三百多斤,醉酒后更是难以扶起来。

“看来这烧酒,真不能整的度数太高了。”

说完他屏住呼吸,抓住对方的甲胄猛地一发力直接给他提起来横着扔在马背上。

他也不敢自己骑马,只好牵着两匹马往回走。

到了府邸,立刻有两名侍卫上前。

“把他弄回房里,派人守着他。”

“记住,让他侧着头睡。”

两名侍卫领命,立刻接过缰绳。

蓝太平摇了摇头率先入府,

“军营了若都是这样的高度酒,都不用敌人打就完了。”

“唉……”

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