第521章叶菱VS「A032」，不可能翻盘的比赛，萚兮萚兮？？？
「房间内」
夏鸣看著重新开始分配的众人，眉眼微微一挑。
「本轮比赛的食材比上轮贵了一倍，32枚厨师币，在这轮兑换不到什么值钱的食材。」
一旁的乔若宁微微一叹。
她早就想过叶菱会走到山穷水尽的这一步，也知道她大概率无法通关复选。
但既然叫了她一声姐姐，她肯定还是希望有奇迹发生的。
可惜，赛制是一早就定下的，只能说叶菱身为厨师，修行还是太浅了。
「但你也说过，川渝厨师不一定需要昂贵的食材。」
夏鸣回头看了乔若宁一眼。
「其实她也不是完全没有机会。」
「郑泽谦和白珩应该是教了她不少东西，就看她能做到哪一步了。」
就在乔若宁微微点头之际，忽然镜头前的大屏幕上，展示了这一轮叶菱的对手。
【A241号】VS【A032号】。
看到这个数字的时候，乔若宁微微一顿。
「A032」在本组算是非常强力的选手了，叶菱抽到这种对手，获胜的可能性明显降低。
而比赛场内，叶菱看到这个数字时，忽然感觉有人在看她。
下意识回头，发现比赛前，和比赛途中遇见过的「冷面少年」，此刻正眼带怜悯，一脸无奈的看著她。
几乎在一瞬间，叶菱就明白了。
【A032号】便是之前与她在拿取牛瘪时，交谈过的少年。
看著叶菱已经反应过来，少年眉眼微微一垂，而后嘴唇微动。
虽然没有声音，但叶菱也大致明白了少年的意思。
「你没有机会的...」
「放弃吧！」
原本还有些心态不稳的叶菱，在感受到「放弃吧」这三个字的时候，眼睛一瞬间闪过痛苦的波动。
她回忆起过去无数次在那间密闭的房间里，听各种不同的人无数次提到这句话。
「放弃吧！他们只是拍照，不会领养你的。」
「放弃吧！我们只是养料，他们才不管我们活不活的过这个冬天。」
「放弃吧！至少在这里还有饭吃，谁知道外面怎么样呢？」
「放弃吧！这辈子...」
「放弃吧！栏杆那么高...」
「放弃吧！你会死在外面...」
无声的眼泪从叶菱脸颊滑落，这一幕落在少年眼里是胆怯和畏惧，落在夏鸣眼中只有一丝冷冽。
夏鸣知道叶菱之前的努力与懂事，都是为了活下去做的伪装。
他也不指望叶菱能像他当年一样从死人堆里爬出来，然后把面前的人一个一个拽入深渊。
但心态不稳是修行大忌，夏鸣考核叶菱，可从来不是看她说了什么。
就和当初醒来后的对话一样，叶菱想要留住她现在所拥有的一切，需要表现出对应的价值。
而眼泪，明显不能体现足够价值..
就在导播精准的将镜头切到叶菱脸上时，她安静的伸出手，轻轻擦去了脸上的泪痕。
而后，她微微闭上眼睛，调整好呼吸，最终露出一丝笑意。
当年她跑出孤儿院前最后一刻留下的话，在此刻被她再度说出。
「是吗？」
「我不信命呢！」
随著她唇齿微动，冷面少年的表情微微停滞了一瞬，而后再度转化为无奈的笑意。
对冷面少年来说，他这一辈子见过太多这种「大放厥词」的人。
原本，他的第六感告诉他，面前这个女生和他有著类似的气质。
「现在来看，不过只是一种错觉罢了。」
于是乎，冷面少年放弃了与叶菱继续对话，而是转头走向了「食材库」。
叶菱看著他的背影，目光从迷茫转到坚定，最终瞳孔里竟然泛起了一丝疯狂。
夏鸣敏锐的观察到了叶菱眼中的疯狂，他非常喜欢这种自带毁灭的气质。
「让我看看...」
「被逼到绝路上的你...」
「会怎么做呢？」
似乎是夏鸣的声音能穿过层层避障到达赛场，叶菱在神情完全坚定下来后，鬼使神差的朝著摄像头的方向瞄了一眼。
一旁的乔若宁心神微微一动。
她知道，叶菱的这个眼神，是在寻找屏幕外的夏鸣。
她...
要玩命了！
「酒店里」
郑泽谦从咸鱼躺的姿势里调整回来，白则是停下拨动自己头发的手指。
「郑泽谦，叶菱不会是想做你教给她的那一道「套油鱼饭」吧？」
这是在比赛前，郑泽谦为了保证叶菱尽可能走到下一关，专门教授的压箱底料理。
「套油|技法本身极为冷门，在厨协的资料里都只有只言片语的记载。
郑泽谦在以往的比赛里面都没怎么用过这一招，倒不是这招有什么副作用。
单纯因为这是老爷子留给他的最后几个手段之一，他一般不舍得用。
郑泽谦听到白珩的话后，顿了顿，最终摇了摇头。
「应该不是...」
「虽然我和叶菱相处时间不久，但此刻看她的表情，一定是要做一个危险性极大的决定。」
「我对我自己教授的技巧还是有些信心的...」
「说面对「索菲·爱丝克菲」能轻易取胜，那是吹牛逼。」
「但面对这小子...应该问题不大...」
「当然，前提是叶菱真的能用出「套油」技巧...」
作为徽菜失传的古法技巧之一，郑泽谦自己也不能百分百确定每次都能完美展现「套油」技巧。
听到郑泽谦的推测，白珩眉头微微一皱。
「难不成，她还从陈晓冬那边获得了其他灵感？」
郑泽谦沉思片刻。
「我觉得应该不是...」
「因为根据之前视频里展露的画面来看，她连著使用了三次陈晓冬那边获得的料理，但最终结果只赢了一局。」
「这足以让她意识到，她与陈晓冬还是有著厨艺上的差距。」
「现在已经到了破釜沉舟的境地，她应该不会再相信陈晓冬那边的料理了。」
白珩听到这，一时语塞..
在她的概念里，叶菱虽然被他们灌输了不少知识，但实战练习的部分还是有所欠缺。
抛开一些已经被验证过的料理，她实在想不到叶菱此刻会掏出什么来应战..
「食材库内」
叶菱看著腕表上仅剩的32枚厨师币，陷入了思索。
在闭上眼睛的时候，一些令她温暖不已的教诲，萦绕在她耳畔。
半晌后，她缓缓睁眼，然后在众网友疑惑的表情中，先兑换了一捧「红枣」。
接著，她又拿了「红糖」「生姜」「糯米粉」「土鸡蛋」「米酒」「麦芽糖」「冰糖」「桂花蜜」...
虽然挑选的食材不少，但都是日常生活中常见的食材，所以即使是价格翻倍了，也不会太贵。
唯一让众人感到意外的，是她花了足足9枚厨师币，兑换了一小瓶寻常料理几乎不可能用到的「鲜竹沥」。
与大家概念里面的药用竹沥不同，叶菱拿的这瓶，一般是用来调配饮品的，算是鲜竹沥制剂。
在拿取了食材之后，叶菱也是赶紧用最后剩余的厨师币，兑换了一部分「液氮」。
看到这个材料出现的时候，网友们彻底懵逼了。
【不是，这女生不会是想要做冰淇淋吧！】
【看食材真有可能是酒味的冰淇淋！】
【华夏料理中液氮的使用场景其实并不多，所以很有可能是做西餐。】
【还记得这女生做过融合菜嘛！既然都会做融合菜，会西餐有什么奇怪的。】
【感觉这女生是要拼尽全力了，只不过，对面也不是省油的灯。】
【我记得那个少年，好像是之前做牛瘪的那个！如果没记错，那这女生输定了。】
【对啊，牛瘪都能拿高分，那男生的水平很明显是在女生之上的。】
【别想著你们那些什么逆袭的剧本了，人生啊！哪有那么多惊喜和意外？】
「房间内]
乔若宁看著叶菱拿的食材也是有些疑惑。
据她所了解的资料来看，「鲜竹沥|这种食材，能被用到的料理极少。
再结合米酒，麦芽糖等关键词，实在很难从资料里面匹配对应的「食谱」。
原本她准备直接开口问的，但看到镜头再度亮起，乔若宁也是瞬间反应过来，隐去了叶菱的姓名。
「夏鸣，只凭借「A241号」选手这些食材，你能看出，她要烹饪什么料理吗？」
夏鸣用指腹轻轻蹭了一下鼻尖，而后嘴角露出一丝笑意。
「从食材来看，这是一道甜品。」
「但具体是什么，现在怕是还不知道...」
「因为在厨协的后台资料里，是没有收录这道料理的。」
听到这的乔若宁眉头一挑。
「没有收录...」
「这难不成是失传的古方？」
乔若宁说这话的时候，看夏鸣的眼神里暗暗透著一股询问的意味。
相比郑泽谦教叶菱「秘技」，她觉得，夏鸣暗自教授叶菱古方的可能性更大。
面对乔若宁的询问，夏鸣微微摇头。
见状，乔若宁心里浮现出一丝不好的预感。
「既没有被收录...」
「也不是夏鸣...」
「难道...」
「这是一道「原创料理」？」
乔若宁此言一出，就连在「直播室」内的主持人许小冉都为之一愣。
「原创料理？」
「在如此重要的场合，这位选手是准备不留遗憾了吗？」
一旁的洛钰敏也是露出了然的神情。
难怪她刚才没有从脑海中找到料理的相关记忆，原来，是一道大家都没有见过的新菜。
就是不知道，这是一道经历了多次磨合调整的「底牌」，还是选手被逼到了墙角，无奈之下的狗急跳墙之举。
屏幕内的叶菱，却是没在意其他人对她的看法。
拿完食材的她，一刻不停的开始进行处理。
不停的回忆著脑海中那温暖熟悉的声音，叶菱很快将红枣处理成了红枣泥。
并且，她在里面放置了一些规整的糯米粒，用来补充咀嚼时的口感。
之后，她拿出兑换过来的打蛋机，开始进行蛋白的打发。
看到她轻柔干练的动作，很多网友回过味来。
【这烹饪手法，我怎么看著那么像「雪衣豆沙」啊！】
【对哦，好像真的「雪衣豆沙」的路数。】
【不会吧，雪衣豆沙哪里需要鲜竹沥？】
【说不定是套餐呢？也没人规定，这一轮不能上套餐吧！】
连夏鸣都说是未被收录的新菜了，网友自然也是认不得的。
相比叶菱这边，冷面少年那边的情况就正常了许多。
他拿取的食材是「整只鲜活大章鱼」。
很明显，虽然他无视了叶菱最后的倔强，但真到了做料理的时候，他下手没有一丝一毫的松懈。
虽然和前一轮的牛瘪相比，这个食材稍微寻常了一点。
但他的烹饪技巧可是一点都不寻常..
首先，他将章鱼汁与面粉混合，加上其他香料，制作成了漆黑如墨，紧致透亮的「章鱼墨面」
面条自带海鲜基底的鲜味，颜色调配的也很好，看著并不让人觉得难以接受。
此...为「章鱼一重奏」。
之后，他切下章鱼足的中段精华部分，用果木低温炭烤，完美还原了海鲜弹牙的特点。
此...为「章鱼二重奏」。
然后，他选择了灵动的章鱼须，薄粉轻炸，然后切成细碎的小块，用来给章鱼面提供一丝脆爽。
此...为「章鱼三重奏」。
最终，他单独取章鱼裙边，焯水凉拌，搭配点点红油，形成了最后的嫩感。
此...为「章鱼四重奏」。
综合了以上食材后，他为这道料理专门搭配了「川渝鲜辣风味」的拌料。
并做出了精准的摆盘。
洁白无瑕的碗中，黑色的面条之上，涂著特制酱汁的烤章鱼足，搭配脆章鱼须，结合口感类似海带，但实际咀嚼更像裙带菜的细丝。
形成了从软韧，爽滑，弹嫩到酥脆的层次递进。
即使对厨艺并不算太了解的网友，看到这道料理后，也是一下就读懂了冷面少年想要表达的东西。
【我差点以为自己在看小当家，四重奏什么的，获胜实在太稳了。】
【希望你说的不是反话，兄弟。】
【从底层的配料逻辑，到调味的选择都非常契合，我觉得我可以在家里复刻。】
【雅俗共赏，新老交替，这道料理有重区小面的影子，但又展现了食材的特点，虽然我觉得那姑娘很可惜，但我实在想不通这怎么输。】
【对啊，相比什么底蕴都没有的新菜，这道料理大家都看得懂！】
就在网友们都纷纷惊叹冷面少年表现出的烹饪掌控力时，叶菱那边的料理也到了尾声。
看著薄雾中类似「柳叶饺」的纯白色料理，叶菱嘴角露出了一丝微笑。
「虽然有些波折，但好歹还是成功了...
说罢，她拿过一旁早就准备好的白酒，对著料理轻轻浇灌。
然后借了一缕火焰，将面前放置在繁复点缀之中的糕点引燃。
随著火焰升腾，料理表面迅速变得微微焦黄..
看著面前摇电的火焰，叶菱也是对著观众说出了这道料理的名字..
「我老师曾教过我《诗经》。」
「其中有一句话是「萚（tuò）兮择兮，风其吹女」..
，「而我的这道料理...」
「恰好就叫...」
「【萚春糕】」
」