第878章龙须面配春卷2
但很快他们就猜出来了。
竟然是许舟设置的厨心赛。
「厨心赛？」
大家瞬间就明白了。
原来是想用这一次的世界赛测试一下下一次厨心赛啊！
虽然对于他们来说，厨心赛是没有涉及过的领域，毕竟要完全放弃技巧，遵从内心，很容易翻车。
「对————」
「我们确实是打算认真准备参加小舟给我们举办的厨心大赛。」
「这个比赛————我们之前没参加过，所以准备在这次比赛上试试。
，两人都不清楚评选标准。
但是只知道是要用心做。
但以往他们的思维模式大多是怎么能获胜，怎么能让大家更喜欢，而这种更喜欢大多是带有功利性的，很少真正思考过自己想分享出什么样子的美食出去。
这还是第一次。
活著说，如果不是因为许舟的话，他们恐怕很难真正的抱著没有任何功利性的目的来参加比赛。
三其他观众在看到这一幕的时候，一下就懂了。
【难怪是试图参加小许的厨心大赛啊，搞半天——】
【这就正常了，这可是小许举办的比赛，能开发内力的。】
【也不知道他们会做什么菜。】
大家对这道菜好奇了，但是更好奇的则是今天许舟会做什么菜。
毕竟之前许舟都说了，会做转生春卷，还会做龙须面。
这次的龙须面，他竟然不用炸的，而是要用洗面来做一碗面。
这个难度，完全不是正常人能够完成的。
当然了。
大家也知道许舟的水准，自然没怀疑过他做不出来，更多的只是对于会做成什么样的好奇。
【小许老师的龙须面，正常来说二干扣的话应该是特别细，比线面还细，必须靠油炸定型吧？】
【肯定的，正常来说，二十扣的龙须面是完全没法吃的，如果是别人我肯定要骂他们装逼，但是这是小许老师，那当然不一样。】
【小许老师开始了！！】
在大家一声惊呼时，许舟已经把材料备好，准备开始制作起龙须面来。
今天准备做的是清汤龙须面。
是一道用细如发丝的龙须面搭配清淡鲜美的鲜汤底的传统面，尽管是最简单的清汤龙须面，但是却也是下了功夫的。
面汤用了鸡骨、猪骨、牛骨、干香菇、香菇等多种材料熬制而成。
汤汁清澈浓郁，每种大骨的数量都是搭配好的，最简单的清汤组合能发挥出最大的鲜味。
这道菜的汤底就是要香醇又简单。
：
所有的核心要点都在面上。
「这看上去很好吃。」
底下的食客早就已经等著急了，大家都忍不住想要快点吃到许舟的菜。
等到许舟开始拉面的时候，镜头也全部都转了过来。
记者都忍不住惊呼：「开始了开始了！」
「小许老师开始拉面了！」
面粉用的是小当家世界的面粉。
想要有更惊艳的口感和味道，除了需要用内力保持二十扣面条的筋度之外，还需要更好的高筋面粉。
要说食材品质的话，当然是小当家世界的品质更好了。
揉面的过程十分朴实无华。
哪怕是大家在怎么盯著镜头分析。
：
可许舟添水和面、醒面。
三揉三醒的知识点都已经分享出来过。
面团在他的手里就如同一团泥巴玩具似的，十分听话，手指灵活的翻飞，一个面团就已经揉好了。
【小许老师的揉面速度也太赏心悦目了吧，你们刚刚看到了吗？小许老师揉面的过程？完全不黏连，而且很好看！为什么我在揉面的时候老粘手？】
【二十扣啊！今天应该是要挑战二十扣吧？】
【就是要这么高调！小许老师都有内力了！来它个三十扣！】
在知道许舟有内力之后，大家的弹幕都离谱了许多。
怕个屁！
小许老师现在可是全世界唯一一个有内力的人啊！
就算他愿意让徒弟们觉醒内力，但是他也说了，只有成功机率，机率还很低。
这一点他们从来没怀疑过。
小许老师说的机率低，那应该就是翻译成，基本上没有人能够一次成功。
「好了。」
「面揉好了。」
「我现在要拉面了。」
知道大家想拍。
毕竟今天是自己的主场。
大家都能看出来今天是自己的冠军。
许舟的在拉面之前，还是跟他们说了一声，给他们留了一个观看的位置。
就连阿兰帕萨尔和尼尔也立马放下了手里的活跑了过来，一脸期待：「小舟，今天我们能尝尝吗？」
「是啊。」
「我们这次已经被淘汰了，想尝尝。」
两人自从已经接受了第二第三之后，直接整个就是摆烂，根本没把这当成决赛会场，就跟回自己家似的。
哪怕刚刚手里的活没处理完，却也只是非常松弛的跟底下的人说了一声：「我们先去看看许舟做菜。」
「等会在来。」
底下食客完全没招。
哪怕有他们的粉丝想嘀咕一句，却也被驳回：「你们想看许舟做龙须面，难道我们不想看吗？」
「等我们看完就回来。」
底下想吃他们做菜的食客一脸怨念：「你们确定看完之后还能静得下心做菜吗？」
两人比了个0K就去看许舟做菜去了。
..
而另一边。
许舟的面团已经醒好了。
案板上的面团温润匀净，一团白色的面团精致光滑得如同云朵一般。
许舟指尖按上去时，只留下极浅的一个指印，松手便缓缓弹回原状。
「嗯。」
「差不多了。」
「你们都调试好了？」
刚刚那会自然是在等其他人调试镜头。
「调试好了！」
「好了！」
「小许老师！可以了！」
听到他们的肯定，许舟深吸了口气，准备正式开始。
龙须面啊！
这可是自己第一次参加面食大赛时做的龙须面。
这一次在世界赛上在重新做。
倒是很有意义。
：
全场的喧闹像被一只手轻轻按住，镜头齐齐推近，解说都下意识放低了声音，只剩下赛场顶灯落在面团上的暖光，整个现场都安静得能听见呼吸声。
许舟把面团拿了出来。
手臂顺著力道把整个面团向两侧拉开。
在所有人的目光中，这个动作迅速至极。
软韧的面团顺著押拉的力道舒展成长条。
对折、再押拉。
动作行云流水，连一丝停滞都没有。
滑溜柔软的感觉，许舟的动作有著一种闲庭信步的随意感。
那种松弛随意自信的感觉，和完美至极的动作，是只有顶级水准才能带来的自信。
这就是顶级名厨的实力吗！
那种气场让底下的人竟是不敢呼吸。
「天啊——」
「这个动作太好看了吧？」
底下现场看的人都已经看傻了。
她们哪里见识过这个场面。