现在江大树一门心思的跟着江辙,因为他知道这样更有前途,只要小辙愿意带着自己,那可比种庄稼要强多了!
现在自己是不会,但他相信只要肯卖力气,早晚能够练出来!
众人一直弄到了中午,这才暂时停了。
江辙并没有闲着,而是准备做饭。
姐姐姐夫在队上出工,那可是正经的体力活,江辙准备做一顿好吃的,给他们补充一下体力!
前世,江辙一开始根本不进厨房,毕竟有姐姐照顾着,饿不着他!
但是后面搬出去,想要吃饭的话,那你就要自己动手了!
慢慢的,厨艺也就锻炼了出来!
不敢说比得上大厨,但最起码也像个样子了!
江辙准备今天做个拉面!
这个手艺,是之前江辙到省城里面干活,认识了一个西北大哥,从人家手里学的!
说实话,这拉面可是相当有技术的,江辙当初学了两年多,才算是勉强入门了!
不过跟那个西北朋友比起来,差距还是相当大的。
人家拉的面根根分明,而且大小粗细都均匀一致,吃起来也很劲道!
但是江辙,最多能把面给拉开,不至于让面条太粗,但做不到粗细均匀一致。
只能说,可以凑合着吃。
拉面江辙虽然不行,但他做肉臊子的手艺,那可是学出来了!
先把猪肉用料酒腌,然后备好葱姜蒜和酱油,等到肉腌好之后,赶紧在锅里用油爆香。
等到炒熟之后,再把肉盛出来,上面放一点辣椒面,用热油再浇一下!
那香味,那可以说闻一下就流口水!
……
“老舅,今天你做饭啊!”
元奎回家看到之后,立刻把书包放下,然后兴冲冲的跑到厨房,“我要帮忙,我要帮忙!”
“好,别急。”
想到元奎要去上一年级,江辙心里就有些不是滋味。
要知道,魏勇棠当的就是一年级的老师啊!
“老舅,水已经烧滚了!”
元奎抬起头,指着锅里面说道。
江辙点了点头,然后就用手拉着面,放到了锅里面。
然后,他手里拿着筷子,小心翼翼的在水里面搅拌着,很快那些面条就根根分明的散开了!
……
等到王志强两口子收工回来,江辙已经把面都做好了,正在往碗里面盛着肉臊子!
等到肉臊子铺满一层之后,江辙又拿出一些年前购买的干辣椒,放上一些之后,然后用热油一浇,那香味立刻就激发出来!
“这味道真香啊!”
王志强走进厨房,闻了一下之后,笑着问道,“小辙,这门手艺你从哪学的?”
“之前在林场,我看食堂的大师傅做过,挺好吃的!”
江辙笑呵呵的说道。
江梅进来之后,倒是皱了皱眉:“这味道闻着是香,只不过这个做法,实在是太费油了……”
哪能不费油吗?
先不说最后浇的油,光是装肉臊子的那个碗,几乎就是半碗的油啊!
这种做法,简直太奢侈了!
“行了,小辙好不容易做顿饭,你还在这里挑三拣四。”
王志强笑着说了一句,然后就赶紧端起一个碗,“你吃不吃,不吃我可先吃了!”
“吃,我老弟做的饭,我凭啥不吃!”
江梅白了王志强一眼,然后就把碗接了过来,吹了吹之后,小心翼翼的尝了一口。
“嗯,好吃!”
江梅眼睛立刻亮了起来,也管不得费油不费油了,大口大口的吃了起来。
看到姐姐吃得开心,江辙脸上也露出了幸福的微笑。
……
饭吃完后,王志强一人去队上出工,而江梅就拿着锄头,前往地里忙活!
只有元奎红着眼睛,撅着小嘴背着书包去了学校。
在吃面的时候,江辙提到下午要去后河撒网捕鱼,元奎立刻就心动了,想跟着江辙一起去。
王志强听到这话,立刻就把元奎骂了一顿,言语非常严厉,元奎都被骂哭了!
江辙也没有为元奎说话,毕竟读书才是最重要的事。
尤其是现在雪化之后,后河也相当的危险,深度最高都能有四五米,对于小朋友来说,那可是相当的危险!
至于江大树,吃完饭就来了,在问了江辙之后,就开始用粘网练习!
等到傍晚之时,太阳逐渐落山,江辙就带着江大树,用袋子装着网,然后就赶往了后河!
按阳历来说,已经到了三月,正式入春之后,大地慢慢复苏了生机。
但是,后河的水虽然化了,但是伸手摸进去,还是冰冷刺骨!
正所谓下雪不能化雪冷,别看现在气温回升,但河水的温度,还比不上之前呢!
江辙今天穿的是皮衣,里面是一件厚厚的毛衣,在这个气温下,倒是不太冷。
只不过,一碰到水之后,那情况立刻就不同了,一股刺骨的冰冷感觉,立刻就袭了过来!
“小辙,咱们怎么弄啊?”
江大树不懂下网,所以只能转头看着江辙。
“别着急,我先试一下深浅!”
江辙苦笑一声,“现在没有船,所以去不了中心位置,只能在边缘尝试一下!脱衣服吧,肯定免不了下水的!”
在江辙的记忆中,在后河的边缘位置,有一个大概七八十公分左右的小坑,可以沿着这个位置,继续往中心前进几步。
接下来会有两种可能,如果前面的深度变化不大,那么就能够尽量往里面下网。
如果深度变化太大,那就没办法往里走了,只能够指望着这个坑旁边,会不会有鱼存在?
按照常理来讲,只要有坑,那周围的水流速度就有会差异,应该会有鱼存在!
江大树点了点头,然后就按照江辙的指挥,把裤子脱了下来,朝着水里面走去。
江辙入水之后,立刻就倒吸了一口冷气,仅仅只是几秒钟,他就感觉自己腿上的皮肉一阵发紧!
这也太冷了!
不过,这种寒冷还是可以忍受的,毕竟不管哪个年代,赚钱都难啊!
江辙下水之后,立刻就做出了一个决定,等这一次把鱼卖掉换成钱,不管什么价格,都必须要买一艘船!
就算是好的船买不到,最起码也要买几个货车轮胎,反正一定要浮在水面上。