五三年一月一号。
厂里忽然发通知，要求全体员工周末到厂里开会。
广播一响，办公室里乱成一锅粥。
“开会？开什么会？”
“没听说吗？工资分配制度改革会议。”
“啥意思？”
“还能啥意思？以后不按照工龄、岗位、出勤来算工资分了，换成别的分配制度。”
“我还是有点不懂。”
“不懂没事儿。努力学习马列主义，加强文化意识，等开完会就全懂了。”
周末，正赶上下大雪，全厂职工就站在大雪里开了一场挨冻的会。
开完会，全厂职工都冻得流出了大清鼻涕。
到家时，傻柱紧急熬制姜汤。
熬好之后，三人围在炉子边一人灌了两碗。
直到身体发了汗，这才作罢。
“媳妇儿，可冻死我了！”
傻柱跟秦美茹抱怨。
“你们开会啥内容啊？非得赶在周末开，下着这么大的雪呢！”
何雨生勾开了炉盖子，傻柱从小筐铲了一铲子煤倒进去。
“这不是怕耽误生产么！今儿这会可是好会，除了受冻，大伙没有一个抱怨的！“
秦美茹愈发好奇。
“不是工资制度分配改革么？
你前面不还说现在的制度好，不想改么，咋的现在又想改了？”
傻柱傻笑，“之前哪里是我一个不想改啊？全厂工人都不想改好不？
可今天开完会了，大伙都想改了！”
“为啥啊？”秦京茹问。
“因为厂领导说了，在保留原有工资的基础上进行调整。
也就是说，工资最起码也能保持不动，有些人的工资还能涨！”
秦美茹这才听明白。
“你们要涨钱啦？”
“对，没错！”
傻柱嘿嘿笑，“你男人厉不厉害？”
秦美茹白他一眼，“厉害个屁，又不是只有你一个人涨工资！”
从建国以来，我国一共历经四次工资分配制度改革。
笼统来说五十年代一次，七十年代末一次，九十年代一次，两千年后一次。
其中五十年代的工资分配制度改革可再细分为两次变革。
五二年，变更为职务等级工资制度，就是后来所说的八级工之类。
五六年，变更的是工资发放形式，从原有的以物资代替工资，统一改革为货币工资。
虽然开会时，何雨生光在那里跺脚取暖了，但他对这次工资分配制度改革的认识却比其他人更深。
看那么多四合院，还能不懂八级工么。
何铁蛋睡醒了，迅速爬到炕沿边上，伸手求抱。
炉子边上的四个大人无动于衷，任凭他在那里哎哎哎个没完。
秦淮茹盯着铁蛋。
“铁蛋，你说妈妈抱，我就抱你！”
何铁蛋焦急的喊，“哎哎哎，么么么！”
秦美茹看不过眼，想要伸手，被秦淮茹拦住。
“阎解旷和槐花都会说好多词儿了，就他整天哎哎哎的，别理他，一着急兴许就会说话了！”
秦美茹翻了个白眼，“那俩孩子说话，都是教出来的！你看我的！”
秦美茹凑到炕沿边上蹲下。
“铁蛋，跟姨姨喊‘妈妈’‘妈～妈！’！”
何铁蛋努力学习。
“么么！”
“妈～妈！”秦美茹重复。
“妈～么！”
铁蛋努力半天，终于发出了对的读音。
屋里众人全都兴奋不已。
傻柱凑了上去。
“铁蛋，跟二叔学，‘爸爸！’”
何铁蛋瞪着大眼睛看着他。
傻柱不可能放弃，继续引导。
“爸爸！爸～爸！”
“哎！”何铁蛋突然冒出一声。
现场瞬间安静，接着爆发出一阵哄笑。
傻柱用手指点了下铁蛋的脑门。
“这么小就来占你二叔便宜，真当你二叔啥是不？”
“哎！”何铁蛋再次回答。
一家人说笑半天，齐聚厨房做饭。
秦家村给送的冻豆腐用斧子劈成小块，地窖里拿出一颗大白菜，缸里拿出一块冻肉。
傻柱做白菜炖豆腐。
秦美茹帮着切菜，何雨生帮忙捅着炉子，秦淮茹则抱着铁蛋旁边观战。
傻柱刷完锅，看了眼秦美茹切菜，上前指导。
“媳妇儿，你这么切不对，先画斜刀把白菜帮和白菜叶分开。
白菜叶拦几刀，切块。
白菜帮用菜刀拍几下，再切成均匀的宽条，更容易入味！”
秦美茹按照傻柱的指导，很快把材料准备齐了。
这时候，锅已经烧热。
傻柱把切好的冻肉倒入锅里，发出滋啦的响声，香气溢出。
烤出油脂，下葱姜蒜，下酱油炒香，请入白菜帮。
白菜帮炒软，倒入白菜叶。
白菜叶炒软倒入适量清水，倒入豆腐开始炖。
千滚豆腐万滚鱼，多炖一会味道更香。
白菜冻豆腐炖熟，何雨生蒸的二米饭也熟了。
盛饭盛菜，一起上桌。
浓烈的香气溢出，惹人口水直流。