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第140章 打汤的秘诀(1 / 1)

在早早崇拜的眼神中,蒋亚超垂直入勺,直插锅底。

勺子碰到锅底后,她转动手腕,让勺子贴着锅壁轻轻打圈,这一步是关键,是为了让散落在锅底各处的猪肉,在离心力的作用下,汇聚到一处。

直到汤面出现小小的漩涡状,蒋亚超看准时机,缓慢匀速垂直向上提,让勺子里的酸菜和猪肉不会因为水流而冲散。

还有最后的一步,也是最关键的一步。

勺子即将离开汤面的瞬间,她轻轻转动了下汤勺,把被带得浮上来的那几片猪肉也一起盛了起来。

满满当当一碗,全是酸菜和猪肉!

早早眼睛都瞪直了,“蒋姨,你是我见过最会捞菜的人了!”

“我以前在大学食堂干过,会捞菜是基本技能,还有更厉害的,不过那不太好,就不给你见识了。”蒋亚超回答。

“更厉害的是啥?”早早被说得好奇,“为啥不太好呀,蒋姨,我想见识一下。”

蒋亚超回答,“那会儿食堂老板再三叮嘱,不能给学生打太多肉,所以我们满满一勺子菜舀起来,从窗口到学生餐盘拢共二三十厘米的距离,一路抖过去,能精准抖到就剩两三块肉。”

哎,其实这事儿她挺过意不去的,觉得亏待那帮大学生了,可她也就是个拿工资的打工人,不听老板话就会被开除。

她只有趁着老板不在的时候,悄咪咪多给大学生打点肉。

结果老板玩阴的,搞了个最受欢迎打饭阿姨排行榜,让那些大学生投票。

她因为总关照那些大学生,毫无悬念的当了第一名,然后就被老板送上了豪华炒鱿鱼。

哎,往事说起来都是泪!

早早听完之后,拍了拍蒋亚超的手背,声音软萌萌的,“蒋姨,在其位谋其职嘛,而且往事不论,你现在卖煎饼,加的料很足的呀,吃过的人都说好。”

蒋亚超摸她的额头,“你这嘴说的话,就没一个字我不爱听的,走,咱们找位置坐下吃吧,不然再听你说一会儿,我就要被你的蜜罐子给喂饱了。”

“好。”早早用力的点头,头上绑的小揪揪都跟着晃呀晃。

天大地大,吃饭最大!

在角落找到位置坐下后,蒋亚超又去拿了一次性筷子,递给了早早。

早早看了眼,纳闷,“蒋姨,一只筷子怎么吃饭呀?”

难不成是跟叉子似的,直接戳着吃?

那为啥不用叉子,叉子的钉还比较多,戳得更稳当。

“这就是一双。”蒋亚超示范给她看,“你把包装拆开,然后往两边掰,就会变成两根了,慢点掰啊,不然可能会变成一长一短,就不好夹菜了。”

不方便夹菜,那这后果也太严重了!

早早敛气屏息,两只眼睛死死盯着手中的筷子,还深呼吸一口气。

这架势,给蒋亚超都整紧张了。

咔擦,早早顺利的把筷子掰成了长度相同的两根。

蒋亚超在旁边那叫一个高兴。

她以前没闺女,看别人因为一点小事儿就把女儿夸上天,还觉得小题大做呢。

现在看见早早能顺利掰出完美的一次性筷子,她恨不得出去敲锣打鼓,街口的狗不知道,都算她宣传不到位!

“吃吧!”蒋亚超说道。

早早举着筷子,埋头一口肉一口肉,一口肉还一口肉的,吃得不亦乐乎。

自助盒饭是真好吃呀。

虽然是大锅菜,味道稍微咸了点,也没那么多油水,甚至肉也是比较差的部分,锅包肉更是面糊里面找肉渣。

可架不住有锅气啊,都是新鲜出炉的,再加上周围全是人,看别人吃得香,自己也就跟着胃口大开了。

早早吃得肚子滴溜圆,蒋亚超也有点撑。

她年纪大了,肠胃没那么好,晚上吃多了就容易不消化,能难受到天亮。

还有早早也是,虽说小孩子活泼好动消耗大,但刚才吃的基本都是肉,肉是很难被消化的。

万一给孩子肚皮撑坏了,她咋跟早早家里人交代。

早早祖父今早才在纸条上拜托了她,请她好好照顾早早呢!

于是她想了想,便提议道,“早早,这附近好像就有家药店,你不是要去问血压血糖的事吗,我领你去。”

早早这会儿刚喝完最后一口汤,掏出手帕把小嘴擦干净,“好呀。”

擦完嘴,又把小手也擦干净。

这才从口袋里摸出那两张纸片子,攥在手心护在胸前,大步地朝着门口走去。

到了出口的大门前,有个服务员站在跟前,面前是个能当浴盆使的超大白色塑料筐,里面装的都是顾客们吃完的空盘子,一次性筷子则是直接往旁边的绿色大桶里面扔。

早早认识那个绿色大桶,就是魏奶奶扫大街装垃圾的桶,丢进去的东西就是不要的,会被拉到垃圾处理厂去焚烧。

可这么好的筷子,用了一次就不要了?

不过想想也是,仙界的人都很爱干净的,就比如说擦脸有擦脸湿巾,擦手有擦手湿巾,就连擦屁股,也有那个什么叫做湿厕纸。

上次在仙界尿急去嘘嘘,蒋姨就给了她一张来着,湿哒哒的,吓了她一跳,还以为是谁用过又原封不动塞回包装里了呢。

擦点什么都这么讲究,吃饭用的筷子得进嘴,自然更讲究了。

每次都用新筷子,就不怕沾到别人的口水,也挺好的。

就是有点可惜,那么多筷子呢,能拿去干点别的什么就好啦。

早早想着,收回了思绪,将餐盘和筷子放进去,然后再把纸票递给服务员。

服务员立马找给她四个一块钱的硬币。

“姨姨,我、我能要纸币吗?”早早问道。

服务员立马答应,“当然可以啊小朋友,觉得硬币太沉不好装是吧,来,姨姨给你纸币。”

早早接过纸币道谢,脸上的笑容灿烂无比。

她没好意思告诉服务员,一个硬币装在身上还好,四个装在一起就会哗啦啦的响,这样别人就知道她有钱啦。

她今天挣了好多好多钱呢,其中还有一部分是祖父的,可不能叫小偷给盯上了!

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