第一锅饭团做得并不顺。
米太软，捏不住，刷酱时散了两个。温初一把散开的装进小碗，塞给寒逢春。
寒逢春道：“这算试吃？”
“碎饭，三文。”
“碎了还三文？”
“碎饭也占肚子。”
寒逢春认命掏钱。
第二锅米硬些，饭团能成形，里头包腌菜和碎鸡丝，外头薄薄刷酱，贴在铁片上烘到微焦。热气一起，棚里几个人都抬头。
方有岳刚从后院劈柴出来，额上有汗，眼神在饭团上一停，又很快挪开。
温初一把两个饭团包进油纸。
“劈柴抵一个。另一个五文。”
方有岳摸钱袋：“我只要一个。”
“另一个给你娘。”温初一把油纸扎紧，“萝卜干多放了些，开胃。她昨日说胃口浅。”
方有岳接过去，手指不知往哪里放。
“小温娘子，我明日多劈些柴。”
“今日趁热带回去。明日要来的话，先读书。”她把绳结一扯，“柴不会跑，题会跑。”
他低头应了，眼眶有些红，忙把书箱带子往肩上拉，像这样便能把那点狼狈遮过去。
寒逢春端着碎饭碗感慨：“同样是吃饭，方兄吃出文章，我吃出欠账。”
温初一伸手：“碎饭钱。”
他立刻闭嘴掏钱。
薛砚青在旁边看着，笔尖停了一下。
温初一瞥见：“你又写什么？”
“饭团。”
“文章里也写饭团？”
“若写养民，只写仓廪太远。”薛砚青把纸角压平，“要写吃到手里的东西。”
温初一心里轻轻一跳。她家这小饭团，竟也能被他放到文章边上。
午后，饭团卖空了一回。
温初一没有立刻笑。她先开米缸，算明日多做一锅要费多少米，又算萝卜干要不要提前买。罗苋娘说她越发像温有仓，刚高兴半口气，转身就算亏。
温初一把米缸盖好：“算完再乐，心里踏实。”
温有仓喝了半碗安胃汤，慢慢点头：“这汤能留。我腿疼时胃也冷，喝下去好受点。”
温初一这才真笑出来。
她笑得太快，额前碎发落下来，脸颊还沾着一点烘饭团时熏出的薄红。薛砚青正替她在账纸上添一笔，抬眼看见，笔尖停在纸上半晌没动。
温初一察觉了，低头瞧账纸：“写错了？”
“没有。”
“那你看我做什么？”
薛砚青把笔放下，伸手替她把鬓边那缕碎发拨到耳后。摊前还有客人，他的动作便很轻，很快，一碰就收。可那一点温热落在耳侧，温初一手里的米勺还是撞了一下盆沿。
寒逢春立刻探头：“初一，饭团涨价了？”
温初一抓起一张油纸：“你再问，空气也收钱。”
棚下笑成一片。薛砚青低头继续记账，唇边笑意压得规矩。温初一把饭团包好，心里却像被他刚才那一下拨乱了，一粒一粒米都不肯乖乖待在掌心。
她忍不住小声道：“大白日的，你也不看地方。”
薛砚青没有抬头，只在账纸上落下一笔。
“看了。”
“看了还动手？”
“就一下。”
温初一耳朵又热起来。她用油纸把饭团一裹，重重按了一下：“一下也记账。”
薛砚青终于抬眼，声音低得只够她听见。
“昨夜那笔还没还。”
温初一的手顿住。
这人平日在书院里端得像一方砚台，回到她这里，竟也会把一句话说得这么烫。她把饭团塞进他手里，凶得很小声。
“去送给方有岳。别杵在这儿扰我算米。”
薛砚青接过饭团，指尖从她掌心擦过。
“好。”
听雨楼那边的小伙计往这边看了好几回。
温初一低头捏饭团，装作没瞧见。可她心里清楚，柳玉娘不会只看。
果然，日头偏西，柳玉娘来了。
她穿一件月白衫裙，发间一支银簪，袖口干净得不沾半点烟火。她站在温家棚外，先看锅，再看饭团，最后看温初一。
“你就是温初一？”
温初一把钱收入匣子，擦干手。
“我是。”
“我是听雨楼掌柜，柳玉娘。”
棚下说话声低下去。寒逢春把饭团咽下，眼睛在两位女掌柜之间转来转去。
柳玉娘道：“安胃汤和饭团，方子卖不卖？”
温初一答得快：“不卖。”
柳玉娘眉梢一动：“不问价？”
“问了会惦记。”温初一很诚实，“惦记也卖不了。”
“十两。”
罗苋娘手里的勺子轻轻碰了锅沿。
温有仓也抬了眼。
十两银足够压沉温家的钱匣。温初一心里飞快算了一遍，算到一半，目光落到旧桌旁的木牌上。
文章凉了，茶还热。
这句话值不得十两银，可这张桌子今日坐过方有岳，瘦高书生，寒逢春也还欠一文。方子若卖断，之后什么消息她都要隔着一条街听别人说。
她抬头：“柳掌柜，饭团摆在那里，人人都会捏。可我家的东西要看人。昨夜熬到三更的，汤里姜少些。胃虚的，饭团里肉少些。要进书院听讲的，饭团扎实些。方子卖断，我明日还得重新看人。”
柳玉娘终于认真看她，半晌后，唇角抬了抬。
“换个买法。”她说，“听雨楼每日从你这里订二十份饭团，十碗安胃汤，挂温家茶摊的名。楼里另配梅子。价钱你定。”
罗苋娘眼睛亮了一下。
温初一没有马上应。
“你卖多少钱？”
柳玉娘失笑：“你倒问到我头上。”
“要问。”温初一说，“你卖贵了，客人骂温家心黑。卖低了，我自己的摊子也不好看。”
寒逢春在旁边憋着想叫好，被薛砚青看了一眼，立刻捧碗装喝汤。
柳玉娘从袖中取出一块小银锭，放到旧桌上。
“先订三日。饭团按你这里的价加二文，安胃汤加一文。卖得好，三日后再谈。”
温初一看着那块银子，没有伸手。她回头看薛砚青。
薛砚青走到她身侧，声音很低：“这锅在你手里。”
很轻一句话，像替她把脚下那块地垫实了。
温初一扣在围裙边上的指尖松开。薛砚青没有当众握她，只垂下手，指背轻轻碰过她手背，一触便离。
她把银锭推回去一半。
“先收一半订钱。三日后还要，再给另一半。若你楼里改味，也别打温家的名。”
柳玉娘挑眉：“信不过我？”
“我信账，不信嘴。”
柳玉娘怔了怔，随即笑出声。
“小温娘子，你说这话像掌柜。”