洪福早就等得不耐烦了，立刻让人烧水泡茶。
热水注入杯中，茶叶在水中缓缓舒展，一股清雅的栗香混合着淡淡的花香，在空气中弥散开来。茶汤呈现出清澈透亮的嫩绿色，杯底的茶叶一芽一叶，根根直立，赏心悦目。
洪福端起茶杯，先是凑到鼻尖闻了闻，然后轻轻啜饮了一口。
茶汤入口的瞬间，他的眼睛猛地睁大了。
那股清鲜甘醇的滋味，带着淡淡的栗香和兰花香，在舌尖上缓缓化开，然后顺着喉咙滑下去，整个口腔都弥漫着一股清冽的回甘。没有煮茶的苦涩，没有姜葱蒜的刺激，只有一种纯净的、鲜活的茶味。
他放下茶杯，沉默了片刻，然后重重地一拍桌子：“好茶！”
洪宝也端起了自己那杯，吹了吹，喝了一大口。
他咂了咂嘴，又喝了一口，然后连连点头：
“这茶好喝！跟昨天那个茉莉花茶一样香。也不是，不一样的，那个是花香，这个是……是栗子味？还有点像兰花？反正就是好喝。”
洪福道：“这不一样，茉莉花茶是花香，和这个大不相同，各有千秋。”
紧接着他又惋惜地对陈勺安说：“可惜茉莉花茶不好找，不过陈御厨不用担心，我已派人去福州那一带找了，那里应该有茉莉花。”
小墩子也端着一杯茶，小心翼翼地尝了一口，然后眼睛亮了起来，看向陈勺安的目光中充满了敬佩：
“师父，您太厉害了！”
陈勺安自己也端起一杯，喝了一口，感受着那径山茶味道，心中涌起一股成就感。
虽然对于炒茶来说，他还是初来乍练，炒出来的茶当然比不上在系统商城APP里买到的好茶。
不过眼前这些人都是第一次喝这种茶，自然尝不出好赖，只觉得好喝。
所以就算他这般手艺，在这个时代也足以震惊这些古人了。
他放下茶杯，笑道：“这还不算最好的。等咱们的炒茶技术再熟练一些，采摘的时机再把握好一些，做出来的茶还会更好。”
洪福端着那杯茶，舍不得放下，一口一口地品着，脸上洋溢着得意和满足的笑容。
他忽然放下茶杯，正色道：“陈御厨，老夫有个想法。”
“洪将军请说。”
“这茶叶的事，咱们得先保密。”洪福压低声音说道，“过几日就是中秋了，皇上要在宫中设宴赏月。”
“老夫打算到时候带着这茶叶进宫，当着满朝文武的面，给皇上泡一壶。让那些平日里自诩风雅的文臣们看看，什么叫真正的好茶。”
陈勺安听完，忍不住笑了。
这洪大将军，看着是个粗人，没想到还挺会营销的。
中秋宫宴，满朝文武齐聚，到时候他拿出这炒青径山茶一泡，香气四溢，震惊全场，那效果比打一百个广告都好。
他笑着点了点头：“洪将军这个主意好。那咱们就先把茶叶炒好，中秋那天，一鸣惊人。”
洪福哈哈大笑，端起茶杯，一饮而尽：“好！就这么定了。”
陈勺安喝完一口茶，站起身道：“既如此，我赶紧教你的人炒茶吧，不然赶不上几日后的中秋宴了。”
“这几日我也要忙着中秋宴的事，没空来炒茶了。”
“好好好。我立刻叫几个机灵点的过来，好好跟陈御厨你学学。”洪福说着叫来几个庄丁，开始学习炒茶。
院子里，炒茶的铁锅还在冒着热气，新茶的香气在空气中久久不散。
几个庄丁围在锅边，好奇地跟着小墩子练习炒茶的手法，时不时发出一阵惊叹声。
洪宝则蹲在一旁，端着自己那杯茶，美滋滋地一口一口喝着，脸上写满了满足。
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中秋月圆之夜，长空如洗，一轮明月高悬在临安城的上空。
宫中灯火通明，皇上在临水的高台上设下夜宴，重臣们依次入席，丝竹管弦之声伴着桂花的甜香，在夜风中飘散。
宴席上，珍馐罗列，美不胜收。
除了常规的宫廷菜肴，今年还有陈勺安的拿手菜，烤鸭、红玉映霞，最引人注目的便是那佛跳墙。
浓郁的香气弥漫开来，引得众臣食指大动。
宫中陈御厨的手艺谁人不知，众臣只恨世上只有一个陈御厨，只有皇上皇后才能享用陈御厨做的美食，他们只有干看的份。
这次借中秋宫宴，他们终于可以大饱口福。
群臣一个个吃得满嘴流油，赞不绝口。
不过，除了陈勺安的几道成名菜外，今天还少不了中秋之夜必有的蟹。
宫人开始端上一盘盘红彤彤的蒸蟹。
这蟹是陈勺安在系统APP里购买的大闸蟹，个个青背白肚，金爪黄毛，此时正是蟹肥膏满之时。
往年的中秋宴必吃蟹，蟹虽好，但无非是清蒸了事，味道虽鲜，却少了几分新意。
然而今年，陈勺安掌勺的蟹，却让在场的老饕们吃出了不一样的滋味。
只见那蟹壳被巧妙地打开了，蟹肉被剔出，与蟹黄、蟹膏一起，拌入了姜末、香醋和少许秘制酱汁，再塞回蟹壳中，最后淋上了一勺滚烫的蟹油，撒上翠绿的葱花。
洪宝第一个动筷，夹起一块蟹肉入口，眼睛瞬间亮了：“好家伙！这比直接啃蟹有意思多了。蟹肉鲜甜，蟹膏醇厚，这酱汁一拌，鲜得眉毛都要掉了。”
朱定国坐在洪福身边，吸溜着蟹肉，含糊不清地赞道：
“陈御厨真厉害，这蟹肉……嘶……怎么这么入味？比以前咱们吃的蟹爽多了。”
严世珫细细品味了一番，抚须点头：“妙在保留了蟹的本味，又用姜醋提鲜去腥，火候拿捏得极好。陈御厨这手，把一只蟹的美味发挥到了极致。”
太子也连连点头：“这蟹，据说叫大闸蟹，是陈御厨亲自采买的，跟往年的蟹不太一样，如此鲜美，真是神乎其技。”
连皇帝都赞不绝口，指着蟹笑道：“陈勺安这小子，连吃蟹都能吃出花儿来。朕看以后御膳房做蟹，就按这个法子来。”
众臣纷纷附和，一时间，宴席上对陈勺安的厨艺又是一通吹捧。