王晓宇把鱼放进鱼护,继续抛竿。
夜里的鱼口比白天好多了。
也许是天黑以后鱼放松了警惕,也许是这个位置的鱼本来就多。
每隔十几分钟,就有一次咬口。
有的是黄尾鱼,有的是鲫鱼和鲤鱼,偶尔还有几条小鳊鱼。
王晓宇又钓到了一条一斤多的黄尾鱼,尾巴同样是鲜艳的橙黄色。
“黄尾鱼的尾巴特别适合在夜里看,白天看是黄的,夜里头灯一照,金灿灿的。”
沈佳怡那边也不甘示弱,连续上了三条黄尾鱼。
最大的一条一斤四两,最小的也有七八两。
每一条尾鳍都是橙黄色的,从浅黄到深黄,颜色不一样。
有的偏橙色,有的偏金色,但都很漂亮。
快到半夜的时候,沈佳怡的浮漂出现了一个特别的动作。
浮漂先点了几下,然后慢慢地横着移动。
这是大鱼吃钩的信号。
沈佳怡轻轻提竿,手上传来一股沉重的拉力,比之前的所有鱼都重。
鱼在水下慢慢地游动,不急不慢,但力气很大。
“这条不是黄尾鱼。”沈佳怡说。
王晓宇用头灯照着水面,想看清水下的情况。
但水太深了,看不到。
遛了五六分钟,鱼终于浮出了水面。
是一条大鲫鱼,金黄色的,鳞片很大。
背脊高高地隆起,肚子圆滚滚的。
“野生大板鲫,这个头至少一斤半。”王晓宇兴奋地说。
沈佳怡把鱼抄上来,捧在手里。
大鲫鱼很重,目测超过了一斤半,接近两斤。
鳞片是金黄色的,在灯光下闪闪发光。
“好漂亮的鲫鱼,比市场上卖的那种好看多了。”
王晓宇说。
“这是野生的,在水库里长了好几年才能长这么大。”
“这种鲫鱼肉质很好,炖汤最鲜。”
两人把大鲫鱼放进鱼护,鱼护里已经有不少鱼了。
清点了一下,黄尾鱼十三条,最大的一条接近两斤,最小的也有半斤。
鲫鱼两条,一条接近两斤,一条一斤出头。
鲤鱼一条,两斤多。
鳊鱼三条,都是七八两的。
沈佳怡看着鱼护里那些鱼,感叹道。
“今晚收获真不错,比白天钓的还多。”
王晓宇点点头。
“夜钓就是这样,有时候白天没口,晚上口就特别好。”
“因为很多鱼是夜行性的,白天躲在深水里休息,晚上才出来觅食。”
“所以很多钓鱼人都喜欢夜钓,人少,安静,鱼也多。”
两人又钓了一会儿,直到凌晨一点多,鱼口才慢慢地稀了。
王晓宇看了看时间。
“差不多了,收竿吧。”
两人收拾好钓具,把鱼护从水里提上来。
鱼护很重,两个人一起才提得动。
回到渔家乐,老刘还没睡,在院子里等他们。
看到他们提回来的鱼护,老刘惊讶地说。
“好家伙,钓了这么多。”
“黄尾鱼就十几条,还有大鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼。”
“你们今晚这一仗,打得漂亮。”
沈佳怡笑着说。
“主要是位置选得好,饵料也对路。”
老刘蹲下来看了看那些黄尾鱼。
“这些黄尾鱼个头真不小,最大的那条快两斤了。”
“在我们万佛湖,能钓到两斤的黄尾鱼,那是要吹好几年牛的。”
老刘挑了几条最大的黄尾鱼,说要给他们做黄尾鱼干。
“黄尾鱼晒干了蒸着吃,最香了。”
“你们带回去当特产,给家里人尝尝。”
两人洗了澡,躺在床上。
沈佳怡翻看着手机里今晚拍的照片。
每一条黄尾鱼的照片,她都仔细地看。
“黄尾鱼的尾巴真的是太好看了。”
“今晚钓了这么多,回头看看照片,还是会忍不住赞叹。”
王晓宇凑过来看。
“明天咱们把这些鱼处理一下,带一些回去,剩下的就交给老刘处理。”
沈佳怡点点头,把手机放在床头柜上。
“睡吧,明天还要早起呢。”
王晓宇关了灯,黑暗中只有窗外的虫鸣声。
“晚安。”
“晚安。”
第二天早上,两人睡到很晚才起来。
昨晚钓到半夜,太累了。
老刘已经帮他们处理了那些鱼。
黄尾鱼被清洗干净,用盐腌制,挂在院子里晾晒。
鱼干在阳光下闪着银光,尾巴的金黄色更加鲜艳。
沈佳怡站在院子里看着那些鱼干,心里很满足。
这些鱼干,等回到家里,蒸一下就能吃。
每一口都是万佛湖的味道。
老刘在厨房里喊。
“吃早饭了,今天给你们做黄尾鱼鱼丸汤。”
两人走进餐厅,桌上已经摆好了碗筷。
一锅热气腾腾的黄尾鱼鱼丸汤放在桌子中间。
鱼丸是白色的,圆圆的,在汤里浮浮沉沉。
汤是鱼骨熬的,奶白色,很浓很鲜。
老刘给他们一人盛了一碗。
“尝尝,这是用黄尾鱼做的鱼丸,肉质细嫩,没有刺。”
沈佳怡咬了一口鱼丸,很Q弹很嫩滑。
鱼丸在嘴里很有弹性,嚼起来有鱼肉的鲜甜,却没有一点腥味。
“好吃,这个鱼丸比超市卖的好吃太多了。”
王晓宇也吃了一个,点点头。
“新鲜鱼肉做的鱼丸,当然好吃,超市卖的那些都是冷冻鱼肉做的。”
沈佳怡又夹了一个鱼丸,这次蘸了一点醋吃。
“酸酸鲜鲜的,更好吃了。”
老刘笑着说。
“我们这边吃鱼丸喜欢蘸醋或者辣椒油,看个人口味。”
吃完鱼丸汤,老刘又给他们泡了一壶舒城小兰花茶。
茶叶在开水中慢慢舒展开来,像一朵朵小花。
茶汤是淡黄色的,清澈透亮,散发着淡淡的花香。
沈佳怡端着杯子,闻了闻,抿了一口。
“这个茶真香,有一种兰花的感觉。”
老刘说。
“舒城小兰花是我们这边的特产,茶农在清明前后采摘一芽一叶。”
“经过杀青、揉捻、初烘、复烘等多道工序制作而成。”
“好的小兰花,泡出来的茶汤是金黄色的,香气是兰花香,滋味鲜爽回甘。”
“你们今天喝到的这一款,是我一个朋友自己种的,没有打农药,纯天然。”
王晓宇喝了一口,茶汤在嘴里回甘。
“确实好喝,比市面上卖的那些茶叶好喝多了。”
老刘给他们装了两盒茶叶。
“带回去慢慢喝,喝完了告诉我,我再给你们寄。”
两人谢过老刘,坐在院子里喝茶晒太阳。
万佛湖在阳光下闪着银光,远处的岛屿绿油油的。