转身走出办公室,冷库那边喊他,说新到的溯源标签送来了,让他去看看样。
他应了一声,往冷库那边走,太阳晒在背上,热是热,心里踏实。
七月初,学校放暑假前的最后一个月,课少了,但作业和比赛堆到了一起。
楚晨每天上完两节课就往牧场跑,一边准备创业大赛的材料,一边盯着新出的高端礼盒项目。
事情是从臻选生活超市终止合作开始的。
臻选生活是本地最高端的精品超市,开在富人区,卖的都是进口货和高端有机食材,价格贵,但是客流量精准,利润高。
红土地的有机牛肉之前进了这家超市,卖得一直不错,蔬菜本来也谈得差不多了,马上就要进场,结果对方采购突然打来电话,说不合作了。
韦德打电话去问原因,对方支支吾吾半天,才说绿源跟他们签了独家有机蔬菜供应协议,一年的独家,给的条件特别好,所以红土地的蔬菜进不去了,连牛肉的陈列位置都被调差了。
不仅如此,绿源还对外放话,说臻选生活只选品质最高的有机品牌,暗指红土地品质不够格。
“太气人了!”
韦德把合同往桌上一摔,“不就是个破超市吗?有什么了不起的!咱们还不稀得进呢!”
楚晨翻着臻选生活的资料,没说话。
他知道,臻选生活虽然店不多,但是代表了高端市场的认可度,进去了,品牌档次就上去了。
现在被绿源用独家协议挡在外面,确实有点被动。
“进不去就不进。”楚晨把资料合上,“咱们自己做高端渠道,不用看超市脸色。”
“自己做?怎么做?”
克莱尔问。
“做订阅礼盒。”楚晨说,“之前创业大赛的方案里有这个模块,我觉得可以先试试。
就做‘红土地尊享周盒’,每周配一次,里面有当季的有机蔬菜,精选牛肉,还有牧场的手工周边,比如手工果酱,小木牛摆件,直接配送到客户家里。
订阅季度或者年度的客户,还能免费来牧场体验一天,采摘,骑马,吃自助烤肉。”
“这能行吗?”
韦德有点犹豫,“一盒可不便宜,有人买吗?”
“试试就知道了。”楚晨说,“先从小范围试,找之前牧场旅游的老客户,还有社区团购里消费高的住户,推体验价,觉得好再续订。
咱们的东西品质在这,吃过的都知道,不怕没人买。”说干就干。
克莱尔负责做订阅小程序,选品,定价,算配送路线;韦德负责对接老客户,发推广信息,还找了几个本地的生活号,谈了合作推广;杰西负责礼盒的品控和打包,每一盒都要检查,菜要新鲜,牛肉要切得规整,不能有一点磕碰。
楚晨主要盯创业大赛的事。
比赛要求提交完整的商业计划书,还要现场答辩,他每天改PPT改到半夜,韦德和克莱尔有空就陪他模拟答辩,提各种刁钻问题,练得他嘴皮子都快磨破了。
有天晚上十一点多,三个人还在办公室练答辩,楚河推门进来,手里拎着三盒宵夜,是镇上烧烤店的烤串和炒面。
“先吃饭,吃完再弄。”楚河把宵夜放下,扫了一眼投影上的PPT,没点评,转身就走了。
韦德拿起烤串啃了一口,含糊不清地说:“楚叔嘴上不说,心里都有数。
我看这次比赛你肯定能拿奖。”楚晨笑了笑,拿起炒面吃了一口。
他没多想拿不拿奖,就是觉得把合作社的模式做扎实了,比什么奖都强。
礼盒上线第一周,销量一般,只卖出去三十多份,大多是老客户捧场。
韦德有点急,说是不是定价太高了,要不要降点。
楚晨说再等等,口碑传出去就好了。
转机出现在第二周。
有个本地挺有名的美食博主,叫“德州吃货记”
之前来牧场玩过,收到了体验礼盒,吃了之后特别满意,写了一篇长文推荐,配了好多图,有菜地的,有牛肉的,有礼盒开箱的,说“这是我吃过最放心的有机食材,能看见从地里到餐桌的全过程”。
她粉丝不少,文章一发,当天小程序就爆了,订阅量一下涨了两百多,还有不少人问能不能送达拉斯,休斯顿。
韦德盯着后台订单,手都抖了:“楚哥!火了!真的火了!”
楚晨倒是冷静,赶紧安排加派人手打包,联系配送公司,保证时效,别送坏了。
越是火的时候,越不能出问题,不然口碑砸得更快。
忙了整整一周,订阅量稳定下来了,每个月能有三百多份续订,算下来利润比进超市还高,而且不用看采购脸色,自己说了算。
绿源那边就算占了臻选生活的独家,销量也没见涨多少,毕竟超市客流量就那么大,远不如直接对接客户覆盖面广。
七月中旬,创业大赛正式开始,在达拉斯举办。
楚晨带着韦德和克莱尔过去,三个人拎着厚厚的资料,还有一盒样品礼盒。
参赛的有二十多支队伍,都是德州各个大学的,项目五花八门,有搞智慧农业的,有搞农产品电商的。
楚晨的项目不算最有科技感的,但是最落地,已经实实在在运营了一年多,带动了二十多户农户增收,还有完整的产业链,养殖,种植,旅游,电商都有。
答辩的时候,评委问了不少问题,比如怎么保证品控,怎么带动更多农户,盈利模式能不能复制,楚晨都答得很稳,数据张口就来,一点不慌。
底下评委频频点头,还有人当场记笔记。
最后颁奖,红土地合作社项目拿了二等奖,五万美金奖金,还有州农业厅颁发的“优秀青年创业项目”
证书。
评委**握着楚晨的手说:“小伙子,好好干,你的模式很有推广价值,以后有困难可以找农业厅。”比赛结束,好几个人过来递名片,有做高端生鲜配送的老板,想跟红土地合作,把礼盒铺到达拉斯和休斯顿;还有农业投资机构的人,问他们需不需要融资,扩大规模。
楚晨都收下了名片,说回去之后慢慢谈。
他没想着一口吃成胖子,稳扎稳打比什么都强。