沈穗穗看了他一眼，转而打量起这家万福楼的装潢来。
窗边的位置确实不错，光线从糊了明纸的窗格子里透进来，落在桌面上，把白瓷茶盏的边沿照得温润通透。
沈穗穗靠在椅背上，在心里头默默地感慨了一句，果然是有钱。
她等了约莫一盏茶的功夫，肚子已经开始不争气地叫了。
她坐直了些，看着大堂里来来往往的托盘，有些纳闷：“这里的上菜速度这么慢的吗？”
王顺：“这不算慢了。万福楼在镇上算快的了，您要是去别家。”
“等上一个时辰也是常有的事。”
沈穗穗也是，毕竟这里没有预制菜，开不起来啊。
又等了一盏茶的功夫，托盘终于端上来了。
第一道菜是一尾清蒸鲈鱼，躺在细白的瓷盘里，鱼身上铺着姜丝和葱段，浇了滚油，香气直直地扑过来。
第二道是拌好的菠菜，嫩绿嫩绿的，淋了一层浅褐色的酱汁，确实没有放蒜。
最后是一碗清汤，汤色澄澈，飘着几朵薄薄的蛋花和细如发丝的笋丝。
沈穗穗盯着那几道菜，沉默了好一会儿，终于没忍住，转头看向王顺，语气里带着一种“你别告诉我这真的就是——”的难以置信：“所以那个‘春水跃金鳞’就是清蒸鲈鱼？‘翡翠堆雪’是菠菜？‘云裳玉带羹’是蛋花笋丝汤？”
王顺已经夹了一筷鱼肉送进嘴里：“对。好的菜名不才能卖上价。沈小姐的软玉不也是这样吗？”
沈穗穗觉得王顺说的还挺有的道理的。
沈穗穗夹了一筷子鱼肉送进嘴里。
鱼肉嫩滑紧实，有股清甜的回甘，一尝就是活杀的，火候也掐得刚好，多一分则老，少一分则生。
她又嚼了两下，把筷子搁下了。
好吃是好吃的，可也就只是好吃而已。
比起她那些用现代调料包做出来的东西，这味道确实差了不少。
对面的王顺倒是吃得格外投入，筷子几乎没有停过。
沈穗穗看着他低头扒饭的模样，又看了看他额角那处刚包扎好的伤口，开口问了一句：“好吃么？”
王顺抬起头来，嘴里还含着半口饭，含糊地应了一声，咽下去之后才露出一个有些不好意思的笑容：“当然好吃。”
“刘家做人确实不怎么样，可他家请的厨子和用的食材，都是顶尖的。”
王顺放下筷子，拿袖子擦了擦嘴角，靠进椅背里，长长地吐出一口气，像是已经把方才那顿饭的满足感都消化到骨头缝里了。
他看了一眼沈穗穗，语气带着几分自嘲的坦诚：“您可别看我方才点菜的时候挺像那么回事，其实也就是跟着家里人来过一回。”
“那还是好些年前了，我爹托人办成一桩事，高兴，带我们来开了回荤。”
“打那以后就再没进来过了。”
他顿了顿，伸手指了指桌上那只已经空了大半的白瓷盘：“这家酒楼，确实不便宜。”
沈穗穗靠在椅背上，目光落在那只空盘子上，随口接了一句：“不便宜？我刚才不是只付了一两银子么？”
王顺手里的筷子却顿住了，他抬起头来看沈穗穗的时候眼里全是诧异：“……您觉得，一两银子就够了？”
沈穗穗被他问得有些莫名其妙：“我不是只拿了一两银子出来么？那店小二不就收走了？”
王顺沉默了一瞬：“沈姑娘……那个店小二，多半以为那一两银子是打赏给他的。”
沈穗穗愣住了。
她眨了眨眼睛，又眨了眨，脑子转了好一会儿才接上他这句话的逻辑。
“一两银子……当打赏？你们镇上的人手都这么松的？”
王顺一脸无奈：“来万福楼吃饭的，大多不是寻常人家。”
“出手阔绰的主顾多了去了，给店小二打赏个几钱银子是常有的事，一两银子虽然不算少，可也不算稀奇。”
沈穗穗：“可我又没说那银子是打赏吧？”
王顺：“沈姑娘，你该不会是不打算给。这……”
“你别管，我自有分寸。”
沈穗穗：“结账。”
店小二很快就过来了。
店小二脸上的笑纹不变，自然地伸出手来。
“一共三两银子。”
沈穗穗拿出二两银子。
店小二脸上的表情僵硬一瞬。
“这位姑娘，我刚刚说的是三两。”
沈穗穗一脸无辜：“刚才那一两银子不是已经给了么？”
店小二脸上的笑僵了一瞬：“姑娘，那一两银子……您不是给的赏钱么？这顿饭钱可还没结呢。”
沈穗穗靠在椅背：“我什么时候说过那是赏钱了？”
“我进门的时候把银子放在柜台上说的是‘把你们这儿的特色菜都上一遍’，可没说过‘多的不用找了’。”
店小二的脸终于绷不住了，嘴角的笑意像是被什么东西拽着硬生生地拉平了。
“姑娘，咱们万福楼一向是这个规矩——”
“你们楼里的规矩，是你们楼里的事。”
“我进门的时候没人告诉我还有这一条。”
沈穗穗的声音不大，却正好足够让旁边几桌的食客听个清楚。
“我是来吃饭的，不是来替你们店小二发月钱的。”
旁边几桌已经有人放下了筷子，目光若有若无地往这边飘。
有人低低地笑了一声，也有人附和着说了一句“就是，我们来吃饭的时候也没人说要先给赏钱啊”。
“可不是嘛，我还以为就我不知道这规矩。”
不少人闹了起来。
店小二的脸色已经有些发绿了。
他站在原地，手里的托盘端着也不是放下也不是，最后只能压低声音，语气又急又闷地吐了一句：“……您这么大张旗鼓的，也就是小气罢了。”
沈穗穗站起身：“对，我就是小气。可小气的人，银子在自己手里揣着呢。”
她说完看了王顺一眼，侧身绕过桌子，朝门口走去。
王顺赶紧站起来跟了上去，两个人一前一后出了万福楼的大门，日光重新落在他们身上，把方才那股子压着的闷气一并晒散了。
走出去好一段路，王顺才侧过头来看了沈穗穗一眼，脸上那层表情像是被什么东西震住了，半天都没说话。
沈穗穗被他盯得有些不自在，偏头问他：“你那么看着我干什么？”
王顺挠了挠后脑勺，语气带着一种小心翼翼的斟酌。
“我就是在想……您以后还要嫁人呢，这名声——”
沈穗穗摆了摆手，语气利落得像刀切萝卜。
“名声不打紧。我家里死得就剩我一个了，以后是要自己顶立门户的人。”
“若真要嫁人，那也是招人入赘，谁管我名声好不好？”
她说这话的时候步子没慢，像是早就把这件事想过很多遍了。
古人常说嫁人生子凶险，她一个两辈子加起来多活了不少年的人。
怎么算都不觉得那是一条非走不可的路。
王顺跟在她身边走了一会儿，像是在消化她方才那番话，半晌才说了一句：“……您倒是个想的开了。”
沈穗穗：“对了，万福楼的生意那么好，你眼红么？”
王顺一愣，随即苦笑了一声：“眼红有什么用？人家有门路有靠山，我一个小客栈的店小二，能有什么办法？”
沈穗穗弯了一下嘴角：“我之前答应过你，会让你家客栈的生意好起来。这话还算数的。”
王顺的脚步顿了一下。
沈穗穗在他开口前先说：“方才那顿饭，你应该还没吃饱吧？”
沈穗穗伸手拉了一下他的袖子。
“走，带你尝尝我的手艺。”
沈穗穗推开自家院门的时候，刘桂英已经到了。