刘桂英正弯着腰在院子里收拾今早买来的东西,听见门响直起身来,目光先是落在沈穗穗身上,随即越过她的肩膀,看见了跟在后头一瘸一拐的王顺。
刘桂英的眼神在两人之间来回扫了一圈,嘴角浮起一层带着几分促狭的笑意。
沈穗穗一看到她那表情就知道她误会了,赶紧抢在她开口之前解释了一句:“大伯母,这位是镇东头那家客栈的少东家,王顺。”
“之前帮过我不少忙,今天出了点事,我带他回来吃顿饭。”
刘桂英听了这话,眼底那层促狭消失,倒是多了几分失落。
“原来是王少东家。穗穗之前跟我提过你,说你是个热心肠的。快进来坐。”
王顺被那句“少东家”喊得有些不好意思:“不、不用了,我——”
他话音未落,沈穗穗已经侧身进了灶屋,声音从门帘后头传出来。
“今天我露一手,你尝过了再走。”
刘桂英自然是要给自家侄女打配合,上前一步把王顺引到了桌边坐下。
“你听她的就是了,她做的东西旁人也吃不上几回,今儿算你有口福。”
王顺被她按着肩膀坐了下来。
出于对长辈的尊重,王顺最终没有站起来。
沈穗穗进了灶屋,弯腰从柜子里翻出一只纸盒来。
放的是从现代带来的方便面。
不过外观和在现代超市里见过的完全不同。
外壳是厚实的牛皮纸,没有花哨的印刷,只在正面印着“红烧牛肉面”四个方方正正的楷体字,边角压着一枚小小的红色印章。
她拆开包装纸,露出里面圆形的面饼,还有三只纸包分别装着酱料、粉包和脱水蔬菜。
沈穗穗合理怀疑现代那边已经猜到自己会对泡面做什么了。
不过估计他们也没有猜到这泡面自己不打算用。
她看着盒子里放着的各种口味的泡面,麻辣的、番茄的、酸菜的……
嗯,有点难选。
既然选不出合适的,就选自己最喜欢吃的好了。
那就红烧牛肉面好了。
沈穗穗利落地把水烧开,把面饼放进去,又撕开酱料包和粉包倒进碗里,用滚水冲开,面汤的颜色很快就泛起了浓醇的酱色。
红亮的油花在碗面上浮了一层,热气腾腾地往上涌,带着一股霸道又直白的肉香,从灶屋的门缝里钻了出去。
王顺坐在外头,本来因为今天中午白吃了沈穗穗一顿,现在又来白吃一顿,实在是没这么打的脸。
33打趣道:“怎么担心我家穗穗做饭难吃。”
王顺:“我不是这个意思。”
霸道的香味传了出来,王顺的鼻翼微微动了动,脑子被那股子直白的香气勾得回不过神。
原本要开口的话也没了后文。
刘桂英也偏过头往灶屋的方向看了一眼。
“还以为穗穗还是要用酸菜鱼,可现在闻这味道倒是不一样。”
“但不管怎么样,都让人胃口大开。”
“也不知道,这面是不是要和那酸菜鱼一样要等上一会。”
下一秒,沈穗穗端着两碗面走出来。
刘桂英吞咽口水。
沈穗穗:“大伯母,我的手艺是不是好上了不少。”
刘桂英:“是是是,你说的都对。”
“做饭的手艺噌噌地往上长,我都要不认得自家侄女了。”
沈穗穗把面碗放在桌上:“大伯母,你还真是给侄女面子。”
“不过王顺以后是要跟咱们合作的,我那手艺也没有瞒着的必要。”
刘桂英看了一眼王顺,合作,和这人。
说实在的,要是要合作,在刘桂英眼里看起来还是将军府那一位小少爷最是合适。
但自家侄女的意思,刘桂英相信一定是有道理,自己听着就是了。
王顺被面前两人俩这一来一往说笑弄得有些局促。
但是目光跟随着鼻子,落在面前那碗面上。
碗里的汤面酱色深沉,油花晶亮,几块深褐色的肉粒浮在汤面上。
旁边还点缀着浅褐色的、像是经过了某种特殊处理的颗粒,弯弯曲曲的面条半浸在汤里,泛着油润的光泽。
“王顺,吃吧。”
沈穗穗把一碗面放在了王顺面前。
这一刻,王顺忘记了那些所谓的客套和推辞,拿起筷子,飞快的夹了一筷送进嘴里。
面筋道,汤汁浓醇,咸鲜味裹着微微的甜。
还有一种他说不上来的、像是肉香又比肉香更张扬的东西,从舌尖一路蔓延到胃里,整个人像是被什么东西暖融融地从头裹到了脚。
原本觉得万福楼的食物足够好吃,如今倒觉得平平无奇。
看来沈穗穗拿出来的这东西价格不菲。
算了,不想了,难得能吃到,珍惜这一次机会,
王顺低下头,没有再说话,认真地、一口接一口地把那碗面吃完了。
等他放下碗的时候,碗底干干净净,连汤都不剩多少。
感受到两道强烈关注的视线。
王顺抬头,抬起头来的时候,正对上沈穗穗弯着嘴角的笑脸,还有刘桂英眼底那层掩饰不住的诧异。
王顺觉得自己的耳根有些发烫。
刘桂英低头看了看自己面前那碗还没动过的面,迟疑了一瞬。
还是伸手把自己那碗往王顺的方向推了推:“你若是还没吃饱,我这碗也——”
“不用不用!”王顺连忙摆手,喉结却还是不由自主地滚了一下。
沈穗穗在旁边“噗”地笑了一声,起身又进了灶屋:“大伯母您自己吃吧,泡面放久了味道就差了。我再给他泡一碗就是了。”
她动作麻利地又端了一碗出来,这回王顺没有再推,接过碗的时候道了一声谢,闷头吃了起来。
等第二碗也见了底,他才放下筷子,长长地舒了一口气。
太好吃了,要不是之前和沈穗穗已经在万福楼已经吃过了,怕是还想再吃,
刘桂英也吃了第一碗面。
反应和之前的王顺也相差无几,不过因为是自家侄女拿出来的倒是没多少不好意思。
“穗穗,这东西……里头有牛肉味儿,价格不便宜吧?”
王顺听到“牛肉”两个字,手里的筷子顿了一下,抬眼看向沈穗穗。
沈穗穗糟了,吃牛肉这件事绝对不能暴露出去。
不过这一次自己是真没吃,谁会相信红烧牛肉面里会有牛肉这种东西。
刘桂英也意识到自己说错了话,赶紧解释。
“我方才说错了,就是面里加了点特别的料,哪来的牛肉?”
沈穗穗扶额,有些话解释了还不如不解释。
王顺却摇了摇头:“小时候我也吃过一回牛肉,那时候家里条件还没这么差。”
“不过那时候什么都没放,就是白水煮了吃,滋味远不如这碗面。”
他低头看了看碗底残留的那点酱色的汤汁:“我没看见牛肉,可味道却比真牛肉还香。”
沈穗穗:啊,原来大家都吃过了是吗?
果然,越是不给吃的东西,大家就越惦记。
越拦着不给看的东西,就越要吃。
沈穗穗:“这东西叫方便面。名字虽然带个‘肉’字,其实也就是个味。成本不贵,卖得也不会贵。”“你想在客栈卖这个么?”
王顺几乎是立刻就点了头,可很快反应过来,这东西有牛肉在,这东西怕是不便宜。
自家客栈刚被砸,自己怕是拿不出这钱。
“那……得卖多少钱一碗?”
沈穗穗竖起一根手指:“十文钱。一碗。”
王顺怔住了:“十文钱?”
沈穗穗点了点头。
王顺的目光从她脸上移到桌上那只空碗上,又移回来,喉头动了动。
“……那这生意,我做。”
“那行,那我们就这么说……”
王顺突然膝盖一弯,直直地跪了下来。
他这一下跪得又急又实,膝盖砸在地面上的闷响让沈穗穗心脏都多跳了几下。
王顺伏下身子,额头重重地磕在地砖上,声音闷在袖口里。
“沈姑娘的大恩大德,我王顺这辈子记在心里。”
“往后但凡有用得上我的地方,您只管吩咐。”
“我若生出半点旁的心思,天打雷劈,不得好死。”